维生素E是出色的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸、亚油酸、花生四烯酸等免受氧化破坏，不仅能减少细胞膜上脂质和脂蛋白的过氧化，保护细胞的正常功能，而且还能锁住水分，所以又有皮肤深层“保湿剂”的美誉。当皮肤受紫外线影响，诱发产生自由基时，维生素E经皮肤吸收，具有延缓光致老化， 防晒、抑制日晒红斑、平滑皮肤、减少皮肤皱纹、润肤和消炎等作用。同时，维生素E能有效预防老年斑的形成。由于其良好的抗氧化性和生物活性，维生素E被广泛应用在各类润肤、防晒、修复等美容产品当中。饮食习惯与遗传因素都会影响体内的维生素E水平， 近APOA5基因有一处变异与血浆中α-生育酚含量增加或维生素E缺乏的风险降低有关。
口服
1）一些研究表明，口服维生素E和维生素C能减轻紫外线辐射引起的皮肤炎症，降低皮肤晒斑的易感性。富含维生素E的食物包括：大豆、玉米、橄榄油、坚果、绿叶蔬菜、葵花子、红薯、芦笋和小麦胚芽等，要保障这些食物的充足摄入。
2）市面上也有许多不同类型的维生素E补充剂，可根据个人情况适当服用（激烈运动后应适量服用维生素E补充剂）。
手术
不适用
外用
许多面霜和精华液中都富含维生素E，如果同时添加维生素C、维生素A和维生素B3，效果会更佳。
